Co chroni przed rakiem?

Najzdrowsze produkty to oczywiście te najmniej przetworzone. Należą do nich owoce i warzywa z upraw ekologicznych, ryby, chude mięso oraz produkty bogate w błonnik.
Do owoców mających szczególne działanie antynowotworowe należy granat. Zawiera on elagotaninę, substancję hamującą rozwój komórek rakowych. Jest to szczególnie pomocne przy przeciwdziałaniu raka piersi. Picie soku z granatu spowalnia też znacznie rozwój nowotworu prostaty.
Zielona herbata to napój który także powinien znaleźć się w naszym codziennym menu. Zawiera ona polifenole czyli związki chroniące przed działaniem wolnych rodników. Inna substancja to EGCG – dzięki niej pijąc zieloną herbatę zmniejszamy ryzyko zachorowania na raka prostaty, jajnika czy jelita grubego.
Świetnym warzywem antynowotworowym jest czosnek. Ma on w sobie aż 30 substancji działających anty nowotworowo. Jedzenie codziennie surowego czosnku chroni nasze płuca zmniejszając ryzyko raka aż o 40%! Podobnie mocne, a być może nawet silniejsze działanie anty nowotworowe ma cebula. Zawarte w niej związki siarki chronią przed rakiem piersi, macicy, żołądka, prostaty czy nerek.