1. SKÓRA
Atopowe zapalenie skóry, objawiają się m.in. zaczerwienieniem, swędzącą wysypką (np. w zgięciu kolan i łokci, na łydkach i twarzy), przesuszoną i szorstką skórą. Na ciele dziecka może też pojawić się pokrzywka, tzn. bąble takie jak przy poparzeniu pokrzywą. Niektóre maluchy cierpią na tzw. zespół alergii ustnej - skóra wokół ust łuszczy się i pęka, tworząc bolesne ranki.
2. UKŁAD POKARMOWY
Malec odmawia jedzenia uczulającego pokarmu (albo także wszystkich innych potraw, bo nie ma apetytu), cierpi na ból brzucha, ma biegunkę lub wymioty. W kupce dziecka może pojawić się śluz lub krew.
3. UKŁAD ODDECHOWY
Dziecko ma katar, kicha i narzeka na swędzenie w nosie. Męczy go kaszel i chrypka. Może mieć ataki duszności. Zdarza się też u niektórych maluchów - zapalenie gardła, obrzęk krtani, a nawet zapalenie ucha środkowego.
4. INNE
Smyk ma zapalenie spojówek lub podkrążone oczy. Jest szczególnie zmęczony i marudny; znacznie gorzej sypia. Badanie krwi może wykazać anemię. Poza tym dziecko może słabo przybierać na wadze.
Podejrzani, czyli najczęściej uczulające pokarmy:
- białko mleka krowiego
- ryby i owoce morza
- czekolada i kakao
- orzechy
- jaja kurze
- pomidor i seler
- cytrusy i truskawki
- gluten
