Soki są świetnym sposobem na jednodniowy detoks. Nie tylko dostarczą witamin, ale też przyspieszą metabolizm i oczyszczą organizm z toksyn. Zobacz jak zrobić dzień na sokach.
Soki warzywne i owocowe
Soki, po które sięgniesz nie mogą być z kartonika. Nie sprawdzi się też popularny sok jednodniowy. Powinnaś wycisnąć je sama tuż przed wypiciem. W tej formie smakują najlepiej i mają najwięcej witamin. Jak je przyrządzać?
Do trawienia warzyw i owoców potrzebne są zupełnie inne enzymy, dlatego podczas detoksu przygotowuj soki tylko z jednych z nich. Wyjątkiem jest jabłko, które możesz dodawać do soków warzywnych. A nawet powinnaś... Kwas jabłkowy rozmiękcza kamienie wątrobowe i lekko oczyszcza woreczek żółciowy. Przed wrzuceniem do sokowirówki owoce i warzywa dokładnie umyj i obierz.
Na podstawie książki Ewy Trojanowskiej "Detoks ciała i umysłu"
Dzień na sokach
Sok poranny - składniki:
- marchew,
- pietruszka,
- korzeń selera,
- seler naciowy,
- burak,
- kilka kropli oliwy z oliwek.
Sok z buraków jest bardzo energetyczny. Ponieważ jego silne właściwości alkalizujące (zasadotwórcze) mogą powodować nudności, należy wyciskać go przynajmniej pół godziny przed spożyciem. Można cztery buraki wycisnąć wcześniej i do trzech dni przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym szklanym naczyniu, a potem dolewać do nich świeży sok z warzyw, który w tym dniu zrobimy.
Sok w południe - składniki:
- grejpfrut,
- pomarańcza.
W zimie koniecznie dodaj do soku rozgrzewającego imbiru.
Sok w porze lanczu - składniki:
- marchew,
- brokuły,
- kalafior,
- seler naciowy,
- kapusta,
- kalarepa,
- kilka kropli oliwy z oliwek.
Sok w porze obiadu - składniki:
- pomidory,
- awokado,
- plaster świeżego imbiru,
- szczypta czerwonego pieprzu,
- 2 cząstki cytryny.
Sok w porze kolacji - składniki:
- marchew,
- garść szpinaku,
- seler naciowy,
- jabłko,
- kilka kropli oliwy z oliwek.
Na 5 minut przed wypiciem do każdego z soków możesz dodać łyżeczkę zmielonego siemienia lnianego lub ziaren chia, które dostarczą białka, czyli protein i kwasów omega-3. Nawilżą i zadbają o przewód pokarmowy.
Zobacz także:
Zobacz też 3 pyszne patenty na nasiona Chia, które zastosujesz po zakończeniu detoksu >>>
Dlaczego warto pić soki?
Dzień na sokach jest dobrym sposobem na cotygodniowy detoks, ale nie powinnaś o nich zapominać też na co dzień. Dlaczego? Soki dostarczają skoncentrowanych substancji odżywczych, pobudzają do pracy jelita, wątrobę, nerki i trzustkę. Dzięki temu organizmowi łatwiej jest wydalić trujące substancje chemiczne.
